Si analizamos etimológicamente “Apicultura” observamos que la palabra proviene del latín Apis (abeja) y Cultura (cultivo), es decir, la ciencia que se dedica al
cultivo de las abejas o a la cría de las abejas, ya que se trata de animales.
La apicultura nace cuando el hombre intenta conocer el mundo de las abejas. Para ello tomó un tronco hueco e intentó mantener una colonia.
Se data del año 2500 a. C. la evidencia del aprove chamiento de abejas por parte de los egipcios en sus jeroglíficos.
La abeja de la miel Apis mellifera L. es un insecto que pertenece, al orden de los Himenópeteros a la familia Apidae, la apicultura es una actividad productiva que mejora los ingresos económicos de la familia.
Se desarrolla como una actividad complementaria a otras actividades productivas: Agricultura, carpintería, mecánica,comercio, obrero, pescador, etc.
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