Cómo obtener nuestro propios alimentos: limones, melocotones, uvas, calabacines, patatas, tomates, cebollas, higos, etc. etc. Pero todo ello en nuestro modesto jardín o terraza sita en nuestra ciudad o ámbito urbano.
Muy interesante la idea.
Endosulfán quedará prohibido su uso y comercialización
El pesticida endosulfán quedará prohibido por sus graves efectos en la salud.
Un pesticida utilizado en la agricultura, el endosulfán, quedará retirado del mercado en 2012 por sus graves efectos en la salud de los agricultores y comunidades rurales donde se utiliza ese producto.
El endosulfán, es un pesticida ampliamente utilizado en la agricultura por el efecto nocivo que tiene para la salud será retirado del mercado en 2012.
Esta decisión fue comunicado por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) que fue adoptada por 127 países reunidos en Ginebra, lo cual acordaron incorporar en la lista de contaminantes orgánicos persistentes que están prohibidos.
Lo cual quedara fuera de circulación, después de que varios estudios demostraran su extrema toxicidad al contacto dérmico o al ser inhalado. Endosulfán a pesar de ser altamente peligro para el ser humano su uso se realizada en cultivos como son: el algodón, café, té, tabaco, tomate, patata, manzana, entre otros varios.
En los casos de EE.UU, Brasil y Argentina recientemente lo prohibieron a través de disposiciones internas.
Precisó que la producción de endosulfán es de 18.000 a 20.000 toneladas anuales, que provienen principalmente de Brasil, China, India, Israel y Corea del Sur.
La utilización de este pesticida es barato y efectivo
Agricultura Orgánica
La agricultura orgánica es un sistema de producción integral que implica restricciones en
cuanto al empleo de fertilizantes y plaguicidas. Se trata de un método de producciones en cuanto al empleo de fertilizantes y plaguicidas. Se trata de un método de producción basado en prácticas de cultivo variadas, cuyo objetivo principal es alcanzar, al largo de un plazo, una productividad
sostenida en base a la coservación y / o recuperación de los recursos naturales
cuanto al empleo de fertilizantes y plaguicidas. Se trata de un método de producciones en cuanto al empleo de fertilizantes y plaguicidas. Se trata de un método de producción basado en prácticas de cultivo variadas, cuyo objetivo principal es alcanzar, al largo de un plazo, una productividad
sostenida en base a la coservación y / o recuperación de los recursos naturales
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Producto orgánico.
Un producto orgánico o biológico se define como un producto procedente de la agricultura
orgánica o biológica, es decir, que en el cultivo se ha respetado los ritmos naturales del ecosistema
Guía Agricultura Ecológica
Está guía pretende orientar a aquellos productores que
estén interesados en acogerse a la producción agrícola
ecológica. Aquí encontrarán las respuestas sobre lo que es
la agricultura ecológica, sus ventajas, cómo está regulada,
qué condiciones se deben cumplir y qué pasos son
necesarios para certificar una producción como ecológica.
Introducción
A) ¿Qué es la agricultura ecológica?
B) La agricultura ecológica en Asturias
C) ¿Por qué pasarse a la producción ecológica?
D) Regulación de la producción agraria ecológica.
LAS CONDICIONES DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA (página 4)
A) Principios generales
B) Fertilización
C) Control de plagas y enfermedades
D) Control de malas hierbas
E) Semillas y plantas
El Consejo de la Producción Agraria Ecológica
de Asturias (COPAE) es el organismo encargado
de vigilar el cumplimiento de la normativa vigente
de producción agraria ecológica en Asturias.
El COPAE es el responsable de gestionar los
Registros de operadores, es decir, de productores
y elaboradores de productos ecológicos.
El COPAE tiene además otras funciones, una
de las principales es la de promover el consumo
de los alimentos ecológicos, así como realizar
la difusión y el conocimiento de los sistemas de
producción ecológica.
Actualmente el COPAE se regula mediante el
Decreto 81/2004, de 21 de octubre, como órgano
desconcentrado de la Consejería de Medio Rural
y Pesca. El funcionamiento del COPAE está
El lado oscuro de la industria del pavo
La sección de carnicería en los supermercados se presenta impoluta. El aspecto de las bandejas, su contenido aparentemente fresco y, además, económico. El consumidor, seducido por una imagen que proyecta seguridad, higiene y limpieza, no sospecha ni remotamente el historial del producto que está a punto de adquirir. Pero, ¿qué esconden las brillantes bandejas de pechugas de pavo, pollo o conejo? ¿Qué ocurriría si el consumidor fuera consciente de los métodos que se usan para producir esta carne?
En Francia, la legislación reconocía por primera vez en 1975 que los animales tienen sentimientos. La asociación L214, que hace referencia al artículo del código rural que recogía este reconocimiento, está formada por militantes vegetarianos y defensores de los derechos de los animales. Esta organización surgió a raíz del movimiento “Stop Gavage”, que lucha por la abolición del famoso foie-gras francés, cuyos métodos de producción llevan mucho tiempo generando polémicas.
En Francia, la legislación reconocía por primera vez en 1975 que los animales tienen sentimientos. La asociación L214, que hace referencia al artículo del código rural que recogía este reconocimiento, está formada por militantes vegetarianos y defensores de los derechos de los animales. Esta organización surgió a raíz del movimiento “Stop Gavage”, que lucha por la abolición del famoso foie-gras francés, cuyos métodos de producción llevan mucho tiempo generando polémicas.
Cría industrial de pavos
Tras pasar 17 semanas confinados en una nave industrial, los pavos son recogidos y apelotonados en jaulas de un tamaño insuficiente para la altura de los animales. Los empleados recogen a los animales como si fueran trapos o cartones. Las imágenes son muy duras y muestran la violencia con la que los empleados tratan a unos animales presos del pánico.
El 97% de los pavos franceses son confinados en una nave sin acceso al exterior. Los animales viven sobre sus excrementos, que se acumulan durante 15 a 18 semanas. Debido a una previa selección genética, estos pavos muestran unos muslos muy desarrollados, mientras que sus huesos y el resto de órganos están desproporcionados.
Un crecimiento rápido unido a la condiciones de cría favorecen el desarrollo de enfermedades respiratorias, digestivas y locomotrices a pesar de las vacunas y los tratamientos médicos a los que son sometidos. De esta forma, en 25 años, este tipo de cría de animales ha elevado el índice de mortalidad un 34%. Los 58 millones de pavos sacrificados cada año en Francia se destinan en su mayor parte a la producción de comida preparada y la restauración rápida o colectiva.
La ganadería industrial
La cría industrial de animales es el peor método que se puede utilizar. Los avances tecnológicos adaptados al método agudizan la pérdida de sensibilidad hacia los animales. El ganadero se convierte, de esta forma, en técnico animador, los animales pasan a ser proteínas con patas.
Mientras que numerosos agentes tratan de alertar a la opinión pública y a los políticos, la situación empeora año tras año. Actualmente, el Ministro de agricultura francés apoya más que nunca un modelo de ganadería devastador. L214 se pregunta cómo invertir esta situación.
Con sus vídeos, esta asociación de defensa de los derechos de los animales no puede dejar indiferente.
Tras pasar 17 semanas confinados en una nave industrial, los pavos son recogidos y apelotonados en jaulas de un tamaño insuficiente para la altura de los animales. Los empleados recogen a los animales como si fueran trapos o cartones. Las imágenes son muy duras y muestran la violencia con la que los empleados tratan a unos animales presos del pánico.
El 97% de los pavos franceses son confinados en una nave sin acceso al exterior. Los animales viven sobre sus excrementos, que se acumulan durante 15 a 18 semanas. Debido a una previa selección genética, estos pavos muestran unos muslos muy desarrollados, mientras que sus huesos y el resto de órganos están desproporcionados.
Un crecimiento rápido unido a la condiciones de cría favorecen el desarrollo de enfermedades respiratorias, digestivas y locomotrices a pesar de las vacunas y los tratamientos médicos a los que son sometidos. De esta forma, en 25 años, este tipo de cría de animales ha elevado el índice de mortalidad un 34%. Los 58 millones de pavos sacrificados cada año en Francia se destinan en su mayor parte a la producción de comida preparada y la restauración rápida o colectiva.
La ganadería industrial
La cría industrial de animales es el peor método que se puede utilizar. Los avances tecnológicos adaptados al método agudizan la pérdida de sensibilidad hacia los animales. El ganadero se convierte, de esta forma, en técnico animador, los animales pasan a ser proteínas con patas.
Mientras que numerosos agentes tratan de alertar a la opinión pública y a los políticos, la situación empeora año tras año. Actualmente, el Ministro de agricultura francés apoya más que nunca un modelo de ganadería devastador. L214 se pregunta cómo invertir esta situación.
Con sus vídeos, esta asociación de defensa de los derechos de los animales no puede dejar indiferente.
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